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あんかけ豆腐
ya060703
3日お休みしてしまいました(´・ω・`)
金曜はオフ会前日に関東inした友人と遊んでました。
土曜はオフ会でした。
帰宅したらもぅ作る気力が_| ̄|○
そのまま日曜まで気力が_| ̄|○ |||

はいはい今日は以下の通り(`・ω・´)

■あんかけ豆腐
豆腐半丁
にんじん、もやし、玉ねぎ、しめじ
今回たまたましめじがあったので入れてみました。

豆腐は水切りしておいて!
(キッチンペーパー等で包んでおくといい)

あんかけの具を炒める(`・ω・´)
にんじんから炒めてね!
最後に水溶き片栗粉を投入!
味付けは塩コショウとしょうゆです!

■キャベツとしめじとささみのサラダ
キャベツとしめじは水に濡らしてから
ラップをかけてレンジへ!茹でてもいいですよ。
今回ささみは缶詰を利用しました。
生のささみの場合は火を通してから解してください。
具が冷めたら塩コショウとマヨネーズで和えて完成(`・ω・´)

サラダはキャベツじゃなくてレタスでもよかったかな?
次回はレタスにしてみよう('-'*)

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夕食 | 【2006-07-03(Mon) 21:58:39】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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